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年節的腳步越來越近，為確保民眾過年期間飲食衛生，南投縣衛生局針對傳統市場及超市等販售場所，進行市售年節食品抽驗，包括散裝麵線、豆類製品、脫水蔬菜、水產乾製品、糖果等休閒食品及蜜餞等應景年節食品，第一波稽查總計抽驗56件產品，檢驗防腐劑、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、色素等項目，其中1件「豆皮結」檢出過台中環保公司氧化氫陽性，標準為不得檢出，及1件「15元台中拆除麵線」檢出苯甲酸3.14g/kg，標準為不得檢出，與規定不符。

拆除工程說難不難，但說簡單也不簡單啊！畢竟這攸關到身命安全的問題，可不是隨便拆拆就可以，很多細節、眉角都要特別注意，近期有一則新聞，台中市北屯區一所幼兒園在進行拆除工地之作業，挖土機駕駛在進行拆除工作時，突然建物倒塌壓住了挖土機，挖土機駕駛當場沒了生命跡象，立刻由救護車送往醫院搶救，但最後仍傷重不治，不論是在牆壁拆除、裝潢拆除、地板拆除、隔間拆除、天花板拆除室內裝潢拆除、店面拆除等作業時，千萬要依照工序拆除，大多意外多數都可能是未按照拆除工序造成，而且如有違反職業安全衛生法，將處停工、罰鍰3萬元以上30萬元以下，並視違法情節移送司法機關參辦追究刑事責任，簡直就是人財兩失，得不償失啊！所以若需拆除工作一定要找政府核可的廠商，保障彼此的生命安全，此外房屋拆除工程與裝潢拆除除了講求速度及專業技術外，對於一般特定的拆除服務如室內設計業，建議選擇房屋拆除工程技術能勝任室內設計"設計師"要求的廠商，因為若房屋拆除「打牆、鑽洞」技術能相較優秀的話，畢竟是有的牆體是不能拆除的，有的可以拆除，若專業的拆除師傅能不傷到旁邊的磚牆，就能讓我們能少花一筆修繕費用，也是一舉兩得呀！

抽驗不合格的產品，衛生局已責令販賣業者立即下架不得販售，經查不合格產品都來自外縣市，依源頭管理移請所轄縣市衛生局處辦。衛生局表示：過氧化氫俗稱雙氧水，消費者若長期食用殘留過氧化氫的食物，會引起頭痛、嘔吐等症狀，影響人體健康！也呼籲豆干製造業者應注重製程衛生、作業人員衛生，正確使用食品添加物，才能確保消費者食的安全。衛生局並將在年節前公布第二波年節應景食品的抽驗結果，為民眾食的安全把關。