201板橋居酒屋9台灣燈會首度在屏東舉辦，今年打破傳統，主燈不再跟十二生肖有關，而是屏東最有名的黑鮪魚，主燈「巨鮪來富」今天在大鵬灣燈區舉行安座儀式，由交通部觀光局長周永暉與屏東縣長潘孟安共同主持，祈求施工順利、燈會活動圓滿成功。
今年台灣燈會在屏東縣東港鎮的大鵬灣國家風景區登場，主燈今天舉行安座儀式，交通部觀光局長周永暉表示，今年燈會適逢30週年，有三大重點，包括主燈將不再是一次性，燈會結束後，將永久留在大鵬灣國家風景區展示，尤其，主燈的設計，也不再配合生肖年，而是結合在地文化歷史和物產，因此農曆新年雖然是十二生肖的豬年，但是，主燈卻是以東港最有名的黑鮪魚為主題，第板橋居酒屋三則是強調豐收與平安，於是將主燈名稱訂為「巨鮪來富」。
居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料，故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒：日本酒是用大米製作的釀造酒，既有厚重濃醇的品種，也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用，板橋居酒屋但根據酒類不同，也有加熱或在常溫狀態下飲用的，而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒（ビ一ル）：來品嚐一下日本的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛：酎和泡盛是蒸餾酒，倒出即可飲用，但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎，但所用原材料不盡相同，比如：白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類，有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒－日本酒、燒酎或泡盛，由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議，試飲各式美酒感受一下吧。
屏東縣長潘孟安表示，迎接2019台灣燈會在屏東，也是台灣燈會30年來首度移師到國境之南的屏東舉辦，所有縣民無不雀躍以待，在交通部觀光局的指導下，屏東縣政府分別在屏東市、東港鎮以及大鵬灣國家風景區三個燈區打造總面積42公頃、內含20個特色燈區，每一組燈飾都以現代科技的手法呈現；屏東美麗的山海風光，非常值得國內外的遊客到此一遊。
台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。
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