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位於兵庫縣的安泰寺原本座落於京都洛北，是禪宗流派之一「曹洞宗」的學堂，第二次世界大戰時期一度荒廢，1949年起成為參禪道場，其中最為人所知的是1880年所生的修行小琉球包棟者澤木興道，他向來居無定所，從來沒居住在自己的寺廟裡，也沒寫過任何書籍，在小琉球民宿各道場間移動傳授修行方法，被稱為「移動僧堂」、「無家的興道」。

小琉球在地人推薦的平價銅板美食：廟口點心站，位在小琉球三民路上的福泉宮前，這條路大概是島上最熱鬧的地方了，觀光客必朝聖的知名預訂美食小蝌蚪起司餅也在附近唷！廟口點心站，一旁就是白沙尾渡船碼頭，距離搭船也很近，所以不論是回程買回家或去程買到小琉球民宿都非常適合買來當點心食用，廟口點心站外觀是紅磚瓦打造的建築，非常古早味，在這樣的建築下，讓人意想不到居然是賣西式的點心，現烤甜甜圈口味有非常多種，原味、巧克力、黑糖、奶酥、草莓，除了賣甜甜圈還有賣蛋塔、招牌黃金鮪魚酥、黃金牛角、手工披薩等等，如果跟我一樣有選擇障礙的人，肯定會站在門口猶豫很久，哈哈！因為每一樣都看起來非常美味呀～甜甜圈真的好好吃！極力推薦猶豫不決的你必點，甜甜圈外皮相當酥脆，內餡卻又鬆軟無比，單吃原味就非常香了，簡單樸實的好味道！招牌黃金鮪魚酥外表有點像是港式點心，外頭一層酥皮有薄薄的香脆感、內層軟Q，一口咬下裡頭的鮪魚餡料瞬間溢出，餡料相當飽滿，熱騰騰的品嚐更是過癮，不過要小心燙口就是了，伴隨著黑胡椒的香氣、海鮮的鮮味，且鮪魚沒有腥臊味，讓人不喜歡都不行。葡式蛋塔，塔皮酥香搭配香甜柔嫩的雞蛋內餡，整體吃起來甜而不膩，酥脆Ｑ彈軟嫩的口感，濃郁的口感相當吸引人。總而言之，來小琉球想吃點小點心填飽肚子，記得一定要來廟口點心站！

澤木興道16歲時揹著3公斤的米，提著提燈、嚼著生米，走了4天4夜才到永平寺，之後在天草宗心寺正式成為僧人，足見他對修行禪宗的決心，開始弘法後四處為家，直到1963年腳力不佳，不得不放棄行走，才退隱在安泰寺，最後遺言：「將遺體捐獻予國立京都大學醫學部學生作解剖用。不發訃聞，不辦告別式。思念我時，坐禪便是最好的悼念。」一生體現「生死本自然」的精神。